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コリアンダー(パウダー)【50g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料

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コリアンダー(パウダー)【50g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料

商品の説明

商品の説明

葉はパクチー、香菜と呼ばれるハーブです。種は葉ほど強い香りではなく、程よい爽やかさを持ち、料理の国籍によらず非常に使いやすいスパイスと言えます。カルダモンやクローブ、ナツメグなど甘い香りのスパイスと一緒に使うことで、爽やかさが一層引き立ちます。またクミンとの相性も非常に良いです。パウダーは煮込みから炒め物まで広くお使い頂けます。ホールはプチプチした食感も楽しめますので、そのままピクルス、シチュー、マリネなどに。

使用方法

使用例:カレー、ソーセージ、オーブン料理、ピクルス

コリアンダー(パウダー)【50g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料

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